keskiviikko 2. toukokuuta 2018

Juoma näyttö

Kuuma jälkiruokajuoma: Maku kaakao

2cl salted caramel siirappia
vettä
kaakaota
kermaa
nompparellejä

1. Lämmitä valitsemasi lasi kuumalla vedellä, jotta lasi lämpenisi.
2. Laita vesi kiuhumaan
3. Kaada kiuhunut vesi ja kaakaojauhe lasiin
4. Mittaa oikea määrä siirappia ja laita lasiin -> sekoita, jottei siirappi jää vain pohjalle.
5. Laita kermaa lusikan avulla hiukan -> kuorruta kermavaahtoa päälle
6. Lisää nompparellit

Erikoisruokavalio: laktoositon kerma

Jos haluaa alkoholia niin siirapin voi korvata mm. butterscotch liköörillä.




Kylmä jälkiruoka juoma: Metsämansikka shotti

Pohjalle makeinen mansikka siirappi 1cl
mehukeittoa 1,5cl
Kermavaahtoa

Käytetään shotti lasia.

1. Mittaa oikea määrä siirappia pohjalle
2. Mittaa ja lisää mehukeitto siirapin päälle
3. Lisää kermavaahto päälle

Jos haluaa alkoholillisen niin siirappi korvataan metsämansikkaliköörillä.

Erityisruokavalio: Kerma laktoositon




Aperitiivi juoma: Tom Collins

4cl omenamehu
3cl ananasmehu
2cl ananassiirappi

Käyetään collins- lasia

1. Lasiin laitetaan jäitä jäädyttämään
2. Aineet lisätään yhteen shaker lasiin.
3. Kun kaikki aineet on lisätty niin lisätään hiukan vielä jäitä ja otetaan toinen shakerlasi -> ravistellaan.
4. Siivilän avulla kaadetaan lasiin juoma
5. Soodavettä päälle, jotta lasi täyttyy kokonaan
6. Lusikalla sekoitetaan
7. Tehdään omaan valitsemaan koristeeseen keskelle viilto, jotta saa lasin reunaan.

Jos haluaa alkoholillisen omenamehu korvataan ginillä.



1 kommentti:

  1. Hyvät kuvat ja varmasti makoisat juomat. Muista kuitenkin, ettet voi käyttää jo olemmassa olevan juoman nimeä, jos kyseessä on eri juoma (tässä esim. Tom Collins). Eli keksi aina omille juomille omat nimet! :)

    VastaaPoista