Tarjoilu Punaportissa - itsearviointi

Asiakaspalvelutilanteeseen valmistautuminen:

Annan itselleni H2, koska olen aina pukeutunut siisteihin työvaatteisiin ja suorittanut kaikki käsketyt tehtävät. Työtehtäviäni on ollut mm servettien taittelu ja salin valmiiksi laittaminen. Osaan valmistaa salin kuntoon asiakkaita varten itsenäisesti.

Asiakkaiden vastaanottaminen:

H2, yritin parhaani mukaan vastata asiakkaiden kysymyksiin ja saada asiakkaan halujen mukaan asian tehtyä. Jos en tiennyt asiasta tai osannut vastata hain paikalla jonkun joka osaisi.

Asiakaspalvelijana toimiminen:

H2, Toimin tarjoilijana tai kassalla molemmilla niinkuin kuuluisi, tai ainankin yritin parhaani vaikka se olikin aluksi uutta. Hymyilin asiakkaille aina ja yritin puhua pirteästi.

Asiakaspalvelutilanteen päättäminen:

H1, en ehtinyt oikein ikinä kysyä palautetta esim oliko ruoka hyvää tai muuta, mutta sain kyllä palautetta vaikken kysynytkään.

Asiakaspalvelutilanteessa käytettävien resurssien ja tietotekniikan käyttö:

H2, osasin käyttää esim kassakonetta hyvin.

Matkailupalvelujen informaatio- ja muun materiaalin käyttö:

T1, en joutunut puhumaan mitään muuta kieltä kuin Suomea.

Työturvallisuuden huolehtiminen:

K3, huolehdin omasta sekä muiden työturvallisuudesta, jos esim lattialle tippui jotain kerroin siitä ettei kukaan kaatuisi siihen.

Hygieniasäädösten noudattaminen:

K3, huolehdin aina että olisi mahdollisimman siistin pyödät ja muut.


Oppiminen ja ongelmanratkaisu:

H2, esim kun olin kahvilassa ja myin pullia ja kroisantteja sekä muita ja asiakas ei pitänyt kroisanteista missä oli manteleja, joten tarjosin ja kerroin että on myös muita eri kroisantteja  tarjolla ja asiakas osti toisenlaisia kroisantteja sitten.

Vuorovaikutus ja yhteistyö:

H2, yritin pitää asiakkaan mahdollisimman tyytyväisenä ja toimia asiakkaan tahtojen mukaisesti. Autoin asiakkaalle jolla oli kepit eikä pystynyt kävelemään, niin ruuat pöytään ja laitoin asiakkaan tahtojen mukaan mitä hän halusi ja ei.


Terveys, turvallisuus ja toimintakyky:

H2, ylläpidin turvallisuutta jos vaikka oli kuumaa teetä tai kahvia tulossa ettei kukaan menisi koskemaan siihen.


Ammattietiikka:

H3, noudatin hyviäkäytöstapoja aina ja olin aina ajoissa ja paikalla kun pitää.