sunnuntai 29. tammikuuta 2017

Hyvinvointi

1. Söin aamupalaksi vaaleata leipää, jossa oli kinkkua päällä ja join vettä 2 lasillista.

2. Eilen en syönyt lounasta, koska nukuin niin pitkään. Välipalaksi söin 2 leipää ja jugurttia. Päivälliseksi söin lohikeittoa ja leipää. Söin iltapalaksi leipää, sekä söin sipsejä.

3. Hiilihydraatteja: täysjyvä vilja, hedelmät ja marjat
Proteiinia: kala, liha, kananmuna
Rasvoja: voi, sipsi
B-vitamiini: Täysjyväleipä, kuivahiiva
C-vitamiini: Sitrushedelmät
K-vitamiini: Juusto, pinaatti, parsakaali, kaali
D-vitamiini: auringosta saa
Kalsium: Maito

4. Aamupalaksi syön appelsiinin ja ruisleivät, jossa on päällä tomaattia ja juustoa, sekä lasi maitoa.
Lounaaksi syön lohta ja peruna, sekä lasi maitoa.
Välipalaksi omena.
Päivälliseksi syön kanasalaattia ja lasi vettä.
Iltapalaksi syön leipää, jugurttia ja lasin tuoremehua.



5. Liikunta auttaa nukkumaan, parantaa ryhtiä, vahvistaa luita ja lihaksia, antaa voimaa arkeen, piristää, ehkäisee mm selkä vaivoilta.

6. Tulisi liikkua päivässä ainankin tunti, en liiku joka päivä tarpeeksi.

7.  Nukuin noin 5 tuntia, en nukkunut todellakaan tarpeeksi. Minusta ei näy niin paljoa jos olen väsynyt vai en. Minun tulisi jättää puhelin ja sosiaaliset mediat pois ennen kuin menen nukkumaan, jotta menisin nukkumaan aikaisemmin.

perjantai 27. tammikuuta 2017

Tarjoilu Punaportissa - itsearviointi

Asiakaspalvelutilanteeseen valmistautuminen:

Annan itselleni H2, koska olen aina pukeutunut siisteihin työvaatteisiin ja suorittanut kaikki käsketyt tehtävät. Työtehtäviäni on ollut mm servettien taittelu ja salin valmiiksi laittaminen. Osaan valmistaa salin kuntoon asiakkaita varten itsenäisesti.

Asiakkaiden vastaanottaminen:

H2, yritin parhaani mukaan vastata asiakkaiden kysymyksiin ja saada asiakkaan halujen mukaan asian tehtyä. Jos en tiennyt asiasta tai osannut vastata hain paikalla jonkun joka osaisi.

Asiakaspalvelijana toimiminen:

H2, Toimin tarjoilijana tai kassalla molemmilla niinkuin kuuluisi, tai ainankin yritin parhaani vaikka se olikin aluksi uutta. Hymyilin asiakkaille aina ja yritin puhua pirteästi.

Asiakaspalvelutilanteen päättäminen:

H1, en ehtinyt oikein ikinä kysyä palautetta esim oliko ruoka hyvää tai muuta, mutta sain kyllä palautetta vaikken kysynytkään.

Asiakaspalvelutilanteessa käytettävien resurssien ja tietotekniikan käyttö:

H2, osasin käyttää esim kassakonetta hyvin.

Matkailupalvelujen informaatio- ja muun materiaalin käyttö:

T1, en joutunut puhumaan mitään muuta kieltä kuin Suomea.

Työturvallisuuden huolehtiminen:

K3, huolehdin omasta sekä muiden työturvallisuudesta, jos esim lattialle tippui jotain kerroin siitä ettei kukaan kaatuisi siihen.

Hygieniasäädösten noudattaminen:

K3, huolehdin aina että olisi mahdollisimman siistin pyödät ja muut.


Oppiminen ja ongelmanratkaisu:

H2, esim kun olin kahvilassa ja myin pullia ja kroisantteja sekä muita ja asiakas ei pitänyt kroisanteista missä oli manteleja, joten tarjosin ja kerroin että on myös muita eri kroisantteja  tarjolla ja asiakas osti toisenlaisia kroisantteja sitten.

Vuorovaikutus ja yhteistyö:

H2, yritin pitää asiakkaan mahdollisimman tyytyväisenä ja toimia asiakkaan tahtojen mukaisesti. Autoin asiakkaalle jolla oli kepit eikä pystynyt kävelemään, niin ruuat pöytään ja laitoin asiakkaan tahtojen mukaan mitä hän halusi ja ei.


Terveys, turvallisuus ja toimintakyky:

H2, ylläpidin turvallisuutta jos vaikka oli kuumaa teetä tai kahvia tulossa ettei kukaan menisi koskemaan siihen.


Ammattietiikka:

H3, noudatin hyviäkäytöstapoja aina ja olin aina ajoissa ja paikalla kun pitää.

perjantai 20. tammikuuta 2017

Matkamessut

Messuosaston tekee houkuttelevan näköiseksi kun siihen on panostettu, ja värit ja huonekalut tms sopivat yhteen. Myös jos on jokin kilpailu,musiikkia tai maistiainen, se houkuttelee käymään katsomassa. Asiakkaita varmaan veti paljon kilpailu, jossa voi voittaa matkan kahdelle Maltalle viiden tähden hotelliin. Osallistuin itsekin :D





Vähiten kiinnostava on sellainen johon ei panostettu yhtään eikä ollut melkein mitään esillä kuten tämä kuva: